Broyage dans les industries agroalimentaires
théoriquement infinie à un produit dont 80 % en masse passe au travers d'un tamis à mailles carrées de 100 mm de côté. Bond a défini deux protocoles opératoires le premier mettant en œuvre un broyeur à boulets, le second mettant en œuvre un broyeur à barres. 1.3.6.3. Indice d'abrasion