PENGARUH WAKTU ULTRASONIKASI TERHADAP …
Ekstrak etanol daun suji (EEDS) diperoleh dengan maserasi menggunakan etanol 70%. Nanopartikel kitosan EEDS dibuat menggunakan metode gelasi ionik dengan waktu ultrasonikasi 3 menit (FI), 6 menit (FII), dan 9 menit (FIII). Karakterisasi fisika nanopartikel meliputi ukuran partikel, indeks polidispersitas, dan potensial zeta.